- zvolte kategorii zboží -
Houby v košilce
|
kloboučky hub, sůl, hladká mouka, vajíčka, česnek, pivo, sáček chipsů, tvrdý sýr asi 200 g, 2 lžíce strouhanky, stolní olej |
|
|
Postup přípravy: Na tuto dobrůtku jsou nejlepší suchohřiby.Jejich kloboučky osolíme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích, do kterých prolisujeme 5 stroužků česneku a přidáme 2 lžíce piva, ne plzeňské, to je hořké. Sáček chipsů na několika místech propícháme špendlíkem a pak válečkem podrtíme. Nasypeme do misky a promícháme je se strouhankou a jemně postrouhaným tvrdým sýrem. V té směsi houby obalíme, lehce přitlačíme a rovnáme na plech, vyložený pečícím papírem. Papír lehce potřeme lžící oleje, dobře se roztírá gumovou stěrkou. Vložíme do předehřáté trouby, vyhřáté na cca 180 °C, ale nezapomeneme je péci přikryté. Zhruba po 15-ti minutách otočíme, kůrčička musí být zlatavá a po otočení dopečeme. Na celé pečení by měla stačit půlhodinka. |
Obchodníkům je zboží poskytováno za velkoobchodní ceny. Napište si, prosím, o podrobný ceník na 
